• Según un reciente estudio de Kantar, el 61% de los consumidores busca las bebidas vegetales porque desean llevar un estilo de vida más saludable, el 50% las considera saludables y el 30% las prefiere por ser intolerante a la lactosa o tener problemas digestivos. • Este mismo estudio arrojó que el 39% de los consumidores de estos productos, mezcla su café con una bebida vegetal. El lugar de preferencia es en el hogar, en el momento de la mañana con el desayuno, y lo d
En Panamá, más de 8000 panameños mueren anualmente (47% de las muertes) por enfermedades relacionadas a la obesidad como factor de riesgo, explicó José Ramiro López Guevara, nutricionista de atención primaria de la Policlínica “Dr. Carlos N. Brin”.
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La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948.
Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica.
Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".
Por ello desde Panama On queremos crear este espacio de divulgación cinetífica y que sirva para estar informados con los avances y estudios que se producen a nivel mundial.