La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. Y desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos).
Especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) anunciaron el hallazgo de un huevo fósil de flamenco del periodo del Pleistoceno, el primero de esta familia biológica que se descubre en América y el segundo a nivel mundial.