A casi 476 años de nacido el ilustre Miguel de Cervantes, autor de Don Quijote de la Mancha, cuando se pregunta a humanos y robots si esta es hoy de las mejores obras literarias, la respuesta es sí.
• Según un reciente estudio de Kantar, el 61% de los consumidores busca las bebidas vegetales porque desean llevar un estilo de vida más saludable, el 50% las considera saludables y el 30% las prefiere por ser intolerante a la lactosa o tener problemas digestivos. • Este mismo estudio arrojó que el 39% de los consumidores de estos productos, mezcla su café con una bebida vegetal. El lugar de preferencia es en el hogar, en el momento de la mañana con el desayuno, y lo d