Tiene más de 1500 años de antigüedad y forma parte de la historia culinaria china. Desde entonces, los chinos prepararon el arroz frito en wok, lanzándolo.
El Día Mundial de las Enfermedades Raras abre hoy espacio a un activismo comunitario dirigido a llamar la atención sobre las dolencias poco frecuentes y situarlas como una prioridad en la agenda sanitaria en todas las naciones.