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OPS insiste en el desuso de edulcorantes no azucarados

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) reiteró el llamado a abandonar el uso de los edulcorantes no azucarados, los cuales pueden contribuir al sobrepeso y a la aparición de enfermedades.

19 mayo 2023 |

“La Organización Mundial de la Salud publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles”, subraya un mensaje de la OPS en la red social Twitter.

La recomendación se basa en los resultados de una revisión de la evidencia disponible, que sugiere que el uso de edulcorantes no azucarados no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños.

También sugieren que puede haber posibles efectos indeseables de su uso a largo plazo, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos.

Los individuos deben considerar consumir alimentos con azúcares naturales, como la fruta, o alimentos y bebidas no azucarados.

Entre los edulcorantes no nutritivos más comunes se encuentran el acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y los derivados de la estevia.

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