OPS insiste en el desuso de edulcorantes no azucarados
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) reiteró el llamado a abandonar el uso de los edulcorantes no azucarados, los cuales pueden contribuir al sobrepeso y a la aparición de enfermedades.
19 mayo 2023 |
La recomendación se basa en los resultados de una revisión de la evidencia disponible, que sugiere que el uso de edulcorantes no azucarados no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños.
También sugieren que puede haber posibles efectos indeseables de su uso a largo plazo, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos.
Los individuos deben considerar consumir alimentos con azúcares naturales, como la fruta, o alimentos y bebidas no azucarados.
Entre los edulcorantes no nutritivos más comunes se encuentran el acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y los derivados de la estevia.
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