Con el inicio del año escolar 2022 de manera presencial el próximo 7 de marzo, los padres de familia deberán realizar cambio en los hábitos alimentarios de sus hijos, no solo por salud; sino por las medidas de bioseguridad que implementarán las instalaciones educativas oficiales y particulares para evitar contagios en los planteles educativos.
04 marzo 2022 | Publicado : 03 mar 2022 - 06:21 | Actualizado: 04 mar 2022 - 04:26
Sinisterra señaló que según la Encuesta Nacional de Salud de Panamá (Enspa) del 2019, un 36.7% de los escolares entre 5 y 9 años tienen exceso de peso, un 22.9% tienen sobrepeso y un 13.8% padecen de obesidad.
En Panamá Norte las cifras son muy parecidas pues el 24.9% de los estudiantes entre 5 y 9 años padecen de sobrepeso y el 15.5% de obesidad, acotó la nutricionista, indicó que en la lonchera siempre deben colocarle agua, un desayuno saludable si no comió en casa y almuerzo si tiene horarios extendidos.
Manifestó, además, que existen algunos alimentos que debieran evitarse en la lonchera del escolar, tales como bebidas gaseosas, refrescos artificiales, snack salados, alimentos altos en azúcares y golosinas, ya que una merienda saludable permite mantener una buena salud y prevenir enfermedades crónicas en la edad adulta.
La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948.
Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica.
Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".
Por ello desde Panama On queremos crear este espacio de divulgación cinetífica y que sirva para estar informados con los avances y estudios que se producen a nivel mundial.