Energía del sabor es un programa que capacita a jóvenes en riesgo social en oficios culinarios para brindarles la oportunidad de un futuro y trabajo digno. En su primera edición, el programa se desarrolló en alianza con la Fundación Judío Panameña (Jupá).
13 noviembre 2018 |
Uno de los ejes principales de la estrategia de RSE de la compañía, es el acceso a educación como un pilar fundamental para transformar la vida de quienes viven en áreas vulnerables. Por esta razón se becó estudiantes provenientes de Chiriquí, Coclé, Panamá Oeste y Panamá Centro. El programa busca rescatar a jóvenes de escasos recursos y brindarle acceso a un trabajo sostenible a futuro, a través de la educación en artes culinarias.
Con un programa de formación de 10 meses en la reconocida escuela Mise en Place, los estudiantes recibieron módulos en cocina internacional, criolla, pastelería, panadería y repostería, culminando con una práctica profesional en los más reconocidos restaurantes y hoteles del país, donde podrán poner a prueba lo aprendido. Estas capacitaciones les permiten a los jóvenes emprender una actividad productiva a través de la gastronomía con un empleo genuino, permitiéndoles salir de situaciones de vulnerabilidad.
Desde su llegada a Panamá, Naturgy ha desarrollado diversas iniciativas que acompañan y refuerzan su estrategia de RSE, sobre todo en el pilar de acceso a la educación con programas que tengan un impacto a largo plazo y sostenible a futuro en la vida de cientos de jóvenes a nivel nacional.