Estudiantes del programa de RSE Energía del Sabor, culminan módulo en Pastelería, como parte de su preparación para Asistente de Chef • Programa de Becas en alianza con JUPA, busca rescatar a jóvenes en riesgo social a tarvés de la educación.
13 septiembre 2018 |
Recientemente los jóvenes estudiantes, finalizaron el módulo de pastelería y panadería, con una degustación de postres nacionales e internacionales, donde pusieron a prueba todo lo aprendido durante 8 meses de preparación que llevan en el curso.
Durante la actividad, los futuros profesionales de la gastronomía explicaron cada una de las recetas preparadas, al igual que la procedencia de cada postre, ingredientes utilizados, entre otros detalles de cocina, para luego ofrecer una degustación a todos los presentes. Entre los postres preparados por los estudiantes, destacaron el Cheese Cake de Oreo, Mousse de Maracuyá, pasteles decorados, donuts, galletas de sabores variados, shots de frutas, entre otros.
Es importante recalcar que por más de 11 meses, nuestros becados recibirán la capacitación en distintas áreas de la gastronomía en el Instituto de Artes Culinarias Mise En Place y una vez culminado el curso, podrán hacer práctica profesional en los más reconocidos restaurantes y hoteles del país. Los estudiantes agradecieron la oportunidad a Naturgy y Jupa, de poder hacer su sueño realidad y convertirse en profesionales de la cocina.
Con programas como Energía del Sabor, Naturgy reafirma su compromiso con uno de los pilares más importantes de su política de Responsabilidad Social Empresarial, la educación y brinda las herramientas necesarias a estos jóvenes que buscan un futuro prometedor y mejorar la calidad de vida de ellos, sus familiares y el entorno, a través de la cocina.