Como parte del Programa de Incentivos Económicos Ambientales (PIEA) que desarrolla el Canal de Panamá en las comunidades de la Cuenca, este lunes fue inaugurada la primera planta procesadora de café, ubicada en Las Gaitas, distrito de Capira.
29 mayo 2018 |
“Llegar al día de hoy ha sido un camino largo, lleno de retos, algo común en el recorrido de los emprendimientos grandes o pequeños, pero también de muchísimas satisfacciones y de lecciones aprendidas”, expresó el administrador del Canal, Jorge L. Quijano, al referirse a esta iniciativa, que forma parte de los proyectos ambientales de la ruta acuática.
En el marco del componente agroforestal del PIEA, el Canal trabaja con los productores de café del área para aumentar sus superficies cultivadas y por ende, la producción de sus fincas. De esa forma, nació en el 2013, la Asociación de Productores de Café de las Subcuencas de los Ríos Cirí y Trinidad del Canal de Panamá (ACACPA), cuyo objetivo es facilitar la comercialización de café.
Es así como luego de cinco años, los productores de ACACPA reciben hoy el equipo para procesado, una tostadora, una moledora y una selladora del producto empacado. También se ha adecuado la infraestructura interna para colocar y operar la maquinaria.
La planta procesadora es el resultado del esfuerzo conjunto de instituciones del Estado como el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), organizaciones no gubernamentales como la Fundación Natura, organismos financieros y de cooperación internacional como el FOMIN-BID y el Banco Latinoamericano de Desarrollo- CAF, empresas privadas como Manzanillo International Terminal (Puerto de Manzanillo, en Colón) y Ricardo Pérez S.A., y la mano de obra de medio centenar de voluntarios del Canal de Panamá (artesanos, albañiles, pintores, ebanistas, ingenieros, soldadores y sus dependientes), que aportó más de 1,300 horas de trabajo voluntario, en tiempo récord.
La modalidad de agroforestería ha permitido sembrar más de un millón de plantones de café robusta mejorado en cerca de 2,220 hectáreas de unas 95 comunidades.
El Administrador del Canal hizo énfasis en que todavía quedan pendientes la obtención de la certificación de planta, el certificado de registro sanitario, y los demás requisitos para ver en los estantes “el tan especial CUENCAFE”, sin embargo, el esfuerzo de los productores permitirá concluir con éxito esa etapa.
Nuestra Visión
Si se los compara con otros biomas, los humedales hacen una contribución significativamente alta a la biodiversidad mundial. Sin embargo, la tasa de pérdida y deterioro de los humedales se está acelerando en muchas regiones del mundo. Las acciones para la conservación y uso racional de los humedales pueden hacer una contribución significativa a la conservación de la biodiversidad, al desarrollo sostenible y la mitigación de la pobreza, mediante la salvaguarda de las especies que dependen de los humedales, de recursos hídricos de mucho valor, y de otros productos y servicios de los humedales.
Creemos que el bienestar espiritual, físico, cultural y económico de la gente depende de la salvaguarda y restauración de los humedales a nivel mundial. Consideramos que se le debe otorgar una mayor preeminencia a su conservación y uso racional como una contribución al desarrollo sostenible. Son necesarias una mejor gobernanza y acciones concertadas por parte de todos los sectores sociales, desde el nivel mundial al local, para mantener los humedales y su variedad de valores y servicios, para las generaciones presentes y futuras.
Nuestra visión a largo plazo es que los humedales y los recursos hídricos se conservan y gestionan teniendo en cuenta toda la gama de sus valores y servicios, para beneficio de la biodiversidad y del bienestar humano.
Valores básicos
En el trabajo a través de todas nuestras oficinas y con nuestros asociados mantenemos los siguientes valores básicos:
Nuestro trabajo tiene validez a nivel mundial
Nuestro trabajo tiene sólidas bases científicas e incorpora el conocimiento tradicional
Trabajamos mediante asociaciones y con una amplia gama de distintos sectores
Respetamos los valores tradicionales
Trabajamos de manera transparente y rendimos cuenta de lo que hacemos.
Julio Montes de Oca, Jefe de la Oficina Regional en Panamá