Medio Ambiente
Cambio climático tiene relación directa con inseguridad alimentaria mundial
El cambio climático tiene una relación directa con la seguridad alimentaria mundial, tanto por el hambre como por la falta de agua que sufren algunas regiones del planeta, según explicó la coordinadora
07 octubre 2024 |
"La seguridad alimentaria está relacionada con varias cuestiones. El cambio climático puede ser una de ellas, con, por ejemplo, la pérdida de acceso al agua en cantidad y calidad", afirmó la especialista.
Según ella, "estamos debatiendo la cuestión de la seguridad hídrica en el país, que, con el cambio climático y los incendios que se están produciendo, acaba dañando varias áreas donde se plantan alimentos producidos para el consumo nacional".
Costa también destacó la importancia de observar el aumento de los precios de los alimentos, resultado de una secuencia de acontecimientos que dificultan el acceso a los alimentos.
La coordinadora de la Rede Penssan afirmó que la seguridad alimentaria se refiere al acceso a una alimentación adecuada para todos los miembros de una familia, lo que refleja el derecho humano a una alimentación adecuada. Por otro lado, hay inseguridad alimentaria cuando una de las cuestiones relacionadas con la alimentación, ya sea en cantidad o en calidad, no está garantizada.
En Brasil, la inseguridad alimentaria se evalúa mediante la Escala Brasileña de Inseguridad Alimentaria (EBIA). "Existen tres niveles de inseguridad alimentaria: leve, moderada y grave. La inseguridad alimentaria grave refleja el hambre en nuestra población, es decir, familias que pasan todo el día sin comer o que sólo hacen una comida al día", explicó.
En el país, según datos de la Encuesta Nacional Continua por Muestreo de los Hogares (Pnad) del último trimestre de 2023, 10,8 por ciento de los hogares con jefatura femenina viven con inseguridad alimentaria moderada o severa. Si se consideran los hogares encabezados por hombres, este porcentaje se situa en 7,8 por ciento, lo que revela una diferencia de tres puntos porcentuales.
En cuanto al color o raza, el 74,6 por ciento de los hogares con inseguridad alimentaria grave están encabezados por personas negras o morenas.
"Desgraciadamente, tenemos el grupo clásicamente más afectado, que son los hogares encabezados por mujeres, especialmente mujeres negras", analizó la profesora de la UERJ.
Recientemente, la Rede Penssan desarrolló una plataforma que agrega datos nacionales sobre el cambio climático, la inseguridad alimentaria, la inseguridad del agua, la salud y el estado nutricional de los niños, con el fin de ayudar al Gobierno en la lucha contra la seguridad alimentaria.
Presentación
Misión y Visión
Nuestra Misión es "Preservar y restaurar los humedales, sus recursos y biodiversidad".
Nuestra Visión
Si se los compara con otros biomas, los humedales hacen una contribución significativamente alta a la biodiversidad mundial. Sin embargo, la tasa de pérdida y deterioro de los humedales se está acelerando en muchas regiones del mundo. Las acciones para la conservación y uso racional de los humedales pueden hacer una contribución significativa a la conservación de la biodiversidad, al desarrollo sostenible y la mitigación de la pobreza, mediante la salvaguarda de las especies que dependen de los humedales, de recursos hídricos de mucho valor, y de otros productos y servicios de los humedales.
Creemos que el bienestar espiritual, físico, cultural y económico de la gente depende de la salvaguarda y restauración de los humedales a nivel mundial. Consideramos que se le debe otorgar una mayor preeminencia a su conservación y uso racional como una contribución al desarrollo sostenible. Son necesarias una mejor gobernanza y acciones concertadas por parte de todos los sectores sociales, desde el nivel mundial al local, para mantener los humedales y su variedad de valores y servicios, para las generaciones presentes y futuras.
Nuestra visión a largo plazo es que los humedales y los recursos hídricos se conservan y gestionan teniendo en cuenta toda la gama de sus valores y servicios, para beneficio de la biodiversidad y del bienestar humano.
Valores básicos
En el trabajo a través de todas nuestras oficinas y con nuestros asociados mantenemos los siguientes valores básicos:
Nuestro trabajo tiene validez a nivel mundial
Nuestro trabajo tiene sólidas bases científicas e incorpora el conocimiento tradicional
Trabajamos mediante asociaciones y con una amplia gama de distintos sectores
Respetamos los valores tradicionales
Trabajamos de manera transparente y rendimos cuenta de lo que hacemos.
La oficina de Panamá inicio sus actividades en septiembre del 2008 y está localizada actualmente en la Ciudad del Saber. Esta oficina se enfocará en proyectos dirigidos a mantener y mejorar los medios de vida de los pobladores en áreas de humedales, como la reducción del riesgo a desastres en areas vulnerables.
Julio Montes de Oca, Jefe de la Oficina Regional en Panamá