En el marco del Programa de Capacitación de la Dirección de Agroindustrias para el año 2017, se realizó una jornada de capacitación para 38 agro- empresarios de la provincia de Colón, específicamente en las comunidades de El Guabo en Costa Abajo, Palmira y Santa Isabel (Costa Arriba) y Buena Vista.
27 septiembre 2017 |
Los temas tratados con los participantes corresponde a: Manejo de organizaciones y relaciones humanas, motivación, trabajo en equipo, Emprendimientos y desarrollo de un plan de negocio.
Los productores y pequeños agroindustriales participantes desarrollan distintas actividades agrícolas, pecuarias y agroindustriales en los siguientes rubros:
El Guabo: La Cooperativa dispone de una torrefactora, producen el café Lago Gatún, además, además cultivan plátano, yuca y crían pollos para abastecer a la cooperativa.
Palmira y Sta. Isabel: Grupo de mujeres que realiza manualidades (agroindustria no alimentaria) y estan interesada en incursionar en extracción de aceite de coco y elaborar quesos, yogurt y mermeladas para vender en la isla.
Buena Vista: grupo de apicultores, interesados en dar mayor valor a su producción.
Los agro- empresarios se mostraron interesados y complacidos con las actividades desarrolladas; igualmente señalan que es importante que el MIDA, a través de la Dirección de Agroindustrias, continúe transfiriendo conocimientos en estas áreas lejanas, que permita desarrollar actividades productivas, a fin de generar ingresos extras, mejorando su calidad de vida y suplir de algunos alimentos que son difíciles de encontrar en el área.
Provincia de Colón
Provincia de Colón. Su capital es Colón y está dividida en cinco distritos que son: Donoso, Chagres, Colón,Portobelo y Santa Isabel y en 91 corregimientos. Se le considera una ciudad comercial por la Zona Libre y el Canal de Panamá.
Habitantes: 232 748 habitantes (censo 2010).
Extensión: 4 868,4 km².