Colón
Productores de café de Colon y Veraguas intercambian conocimientos
Productores de la Cooperativa Pueblos Unidos de Lago Gatún –COOPULAG- de la provincia de Colón, realizaron una gira técnica- educativa a la Cooperativa La Esperanza de los Campesinos en Santa Fe de Veraguas.
27 enero 2017 | Publicado : 27 ene 2017 - 06:02 | Actualizado: 27 ene 2017 - 06:09
La Dra. Leyda Acuña, Directora Regional del MIDA en Colón manifestó que “este tipo de giras permitirá a los productores de la cooperativa mejorar el flujo de su producción, especialmente en el tostado del café”.
Durante el recorrido de la gira, los productores realizaron una visita a las instalaciones de La Esperanza para conocer de cerca el procesamiento del café y de igual forma sostuvieron una reunión con todos los productores involucrados en el procesamiento de este grano.
Previo a la realización de la gira, los técnicos del MIDA en Colón, realizaron un análisis diagnostico con el fin de que los productores procesaran en la torrefactora de COOPULAG en grano que producen.
“COOPULAG ha iniciado recientemente el proceso de producción de café en el área del Lago Gatún” añadió la Dra. Acuña.
Presentación
Provincia de Colón
Provincia de Colón. Su capital es Colón y está dividida en cinco distritos que son: Donoso, Chagres, Colón,Portobelo y Santa Isabel y en 91 corregimientos. Se le considera una ciudad comercial por la Zona Libre y el Canal de Panamá.
Habitantes: 232 748 habitantes (censo 2010).
Extensión: 4 868,4 km².
