Bocas del Toro
Jengibre panameño amplía sus mercados internacionales
El jengibre una raíz con diversas propiedades medicinales y muy conocido por su picor y olor se cultiva en Panamá desde 1998, pero no es hasta los últimos meses que ha tomado relevancia a nivel internacional debido a su gran calidad.
05 septiembre 2022 |
Pequeños productores de Chiriquí, Bocas del Toro, Herrera y Chepo son los que cultivan esta planta, un producto que llega a calificarse con un 95% orgánico. El jengibre panameño se exporta principalmente hacia Estados Unidos, Bélgica y España.
Productores, aseguran que el jengibre panameño ha causado una gran impresión en los mercados internacionales debido a su tamaño, olor y color.
“Creo que aquí lo importante es que el clima en donde lo sembramos es fundamental, el jengibre panameño que nosotros cosechamos es natural y de gran tamaño en comparación con exportadores de otros países” señaló Edwin Velásquez quien cultiva en Quebrada Cali en el distrito de Chepo.
El éxito del jengibre panameño se ha extendido internacionalmente y ya toca puertas en los mercados de Canadá y Perú.
El 2021 el jengibre panameño para exportación cerró en diciembre con un total de US$110,798. No obstante, este año, durante el periodo de enero a junio, la exportación de este rubro está en US$110,800, lo que representa un crecimiento sustancial de un 1,009%; en contraste con el mismo periodo del 2021, ya que sólo se registraba exportación a Bélgica por $9,990 dólares.
Esta raíz, cuyo nombre científico es Zingiber Officionale es originaria de Asia y tiene una importante demanda en mercados internacionales que la usan para la cocina gourmet, fabricar medicamentos y amplio uso en fabricación de cosméticos.
Presentación
Provincia de Bocas del Toro. 
Capital: Bocas del Toro.
Límites al norte con el Mar Caribe al sur con la Provincia de Chiriquí, al este con la Comarca de Ngäbe-Buglé y al oeste con la Republica de Costa Rica.localizada en la isla Colón y esta dividida en 3 distritos que son Changuinola , Chiriquí Grade , Bocas del Toro. Está formada por 9 islas principales.
Posee tierras aptas para el cultivo del banano y cacao.
Habitantes: 121 952 habitantes (censo 2010).
Extensión: 4 643,9 km².